Geschäftsführer
Jörg Poeschel
Geschäftsführung
B2B · Lebensmittelgroßhandel seit 1926
Frische, die
verbindet.
Lebensmittel für Gastronomie, Lebensmittelhandwerk und Gemeinschaftsverpflegung. Dazu der Service, der Ihren Alltag leichter macht: persönliche Beratung, feste Ansprechpartner und eigene Auslieferung.
19262026100 Jahre Frischdienst Daum
Eine Geschichte, die weitergeht.
SEIT 1926100JAHRE DAUM
Persönliche BeratungEigene AuslieferungFrisch · gekühlt · tiefgekühltIm Saarland zu Hause
Unsere Kunden
Für Profis.
Für Ihren Alltag.
Wir beliefern Geschäftskunden und Einrichtungen im Saarland und im angrenzenden Rheinland-Pfalz. Zu unseren Kunden gehören vor allem:
Belieferung besprechen- Bäckereien & Metzgereien
- Hotels & Gaststätten
- Restaurants, Cafés & Eiscafés
- Kantinen & Caterer
- Imbissbetriebe
- Schulen & Kindergärten
Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden und Einrichtungen. Kein Verkauf an Privatpersonen.
NAH DRAN.Von Mensch
zu Mensch.
zu Mensch.
Unser Plus: persönlicher Service
Wir bringen's.
Und kümmern uns.
Von der Produktauswahl bis zur Lieferung: Wir stimmen uns persönlich mit Ihnen ab. So bekommen Sie Lebensmittel und Unterstützung, die zu Ihrem Betriebsalltag passen.
01
Feste Ansprechpartner
Ein persönlicher Kontakt, ein offenes Ohr und kurze Wege. Wir besprechen Ihre Fragen direkt mit Ihnen.
02
Beratung, die zu Ihnen passt
Welche Produkte brauchen Sie in Ihrem Alltag? Gemeinsam stimmen wir Sortiment und Bedarf auf Ihren Betrieb ab.
03
Bestellen auf Ihrem Weg
Im persönlichen Gespräch oder digital über Chefslist. Wir finden mit Ihnen den passenden Bestellweg.
04
Mit eigener Flotte zu Ihnen
Unsere Fahrzeuge sind im Saarland und im angrenzenden Rheinland-Pfalz für Sie unterwegs. Die Belieferung stimmen wir mit Ihnen ab.
Das Gute liegt so nah
Ihr Bedarf.
Unser Sortiment.
Von Milch und Eiern bis zu Tiefkühlkost und Getränken: Entdecken Sie die Vielfalt für Ihren Betrieb.
Und außerdem:
Auch in BIO für Sie da.
BIO & KontrolleKontrollstelle DE-ÖKO-003 · LACON GmbH
Unsere Partner für Ihre Küche
Gute Produkte.
Starke Partner.
Von Adelholzener bis Zott: Entdecken Sie die Hersteller und Lieferanten hinter unserem Sortiment.
Alle 63 Hersteller & Lieferanten
19262026
Ein Jahrhundert Daum
100 Jahre.
Und immer
erste Sahne.
2026 feiern wir 100 Jahre Frischdienst Daum. Was mit Heinrich Daum begann, verbindet bis heute Generationen: die Freude an guten Lebensmitteln und das Vertrauen unserer Kunden.
In Schiffweiler zu Hause. Mit der Region verbunden. Und mit dem Blick nach vorn.
Persönlich für Sie da
Die Menschen
hinter Daum.
Kurze Wege und feste Ansprechpartner. Lernen Sie unsere Geschäftsführung und Prokuristen kennen.
Prokurist · Verkaufsleiter
Thorsten Strauß
Verkauf & persönliche Beratung
Prokurist · Finance & Transformation
Frederik Germann-Schichtel
Buchhaltung & Unternehmensentwicklung
Zusammenarbeit, die verbindet
Das sagen
unsere Kunden.
Erfahrungen aus Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei und Gemeinschaftsverpflegung.
Alle Kundenstimmen lesen„Seit über 30 Jahren schätzen wir die Flexibilität, Nachhaltigkeit und die sehr angenehme Zusammenarbeit mit der Firma Daum. Dafür sagen wir DANKE“
„Der Frischdienst Daum ist ein zuverlässiger und kompetenter Lieferpartner.“
„Seit Jahren verbindet uns mit Frischdienst Daum eine freundschaftliche und ausgezeichnete Zusammenarbeit.“
Neues aus unserer Welt
Daum aktuell.
Menschen, Produkte und Geschichten.
Bleiben Sie mit uns in Verbindung.
AUCH AUF INSTAGRAM
Noch näher
dran.
Einblicke in unseren Alltag und Neuigkeiten von Frischdienst Daum.
@frischdienst_daumAktuelle Beiträge direkt auf Instagram ansehen.
Frischdienst Daum im Film
Ein Blick hinter
unsere Kulissen.
Entdecken Sie die Menschen und die Arbeit hinter Ihrer Lieferung. Lernen Sie Frischdienst Daum kennen.
Danke fürs Reinschauen.
Menschen. Meilensteine. Erinnerungen.
Ein Blick in unsere Geschichte.
Geschichten aus unserem Unternehmen, festgehalten in der Presse. Die Artikel dokumentieren ihren jeweiligen Erscheinungszeitpunkt.
Im Pressearchiv stöbern · 8 Dokumente
2026 · Saarbrücker Zeitung
Frischdienst Daum feiert großes Jubiläum
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Saarwirtschaft
Ein Jahrhundert Frische
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VIP’s Neunkirchen · PR-Anzeige
90 Jahre im Dienste der Frische
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2012 · Saarbrücker Zeitung · Anzeige
Service und frische Produkte
Original-PDF ansehen
2013 · Saarbrücker Zeitung
Das neue Betriebsgebäude
Original-PDF ansehen
2012 · Saarbrücker Zeitung
Aus unserem Pressearchiv
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Partneranzeige
Adelholzener und Frischdienst Daum
Original-PDF ansehen
Pressebericht
Energie und Betriebsgebäude
Original-PDF ansehenWir freuen uns auf Sie
Gute Zusammenarbeit
beginnt mit einem
Gespräch.
Sie suchen einen Lieferpartner für Ihren Betrieb oder Ihre Einrichtung? Erzählen Sie uns, was Sie brauchen. Wir beraten Sie persönlich zu Sortiment, Bestellung und Belieferung.
IHR FRISCHDIENST VOR ORT
Frischdienst Daum
H. Daum Nachfolger OHG
Gewerbepark Klinkenthal 5
66578 Schiffweiler
Für das Saarland und das angrenzende Rheinland-Pfalz.